Wernbacher by Didi Maier - News - Salzburg-Cityguide
Kaffee Wernbacher Reloaded: Haubenkoch Didi Maier eröffnet das Traditionscafe in Salzburgs Innenstadt mit neuem Geschmack.
Mit den Worten „all faces are welcome at Didi Maier“, werden die Gäste ab Montag, 17.August beim Betreten des ehemaligen Wernbacher Kaffees‘, einladend begrüßt. In nur knappen sieben Wochen hat das Team rund um den sympathischen Haubenkoch aus Filzmoos am neuen Wernbacher by Didi Maier gebaut, geschraubt und kreiert. Das Ergebnis bereichert die Mozartstadt um ein außergewöhnliches Gastronomiekonzept, dass den internationalen Vergleich keineswegs zu scheuen braucht.
Didis‘ dritter Streich
Das Wernbacher by Didi Maier ist Didi Maiers drittes Gastronomieprojekt in Salzburg. Als talentierter Nachwuchs der besten Köchin der Welt (Johanna Maier) hat er mit seinem „DIDILICIOUS“ Haubenlokal zu leistbaren Preisen, sowie dem Trendcafe THE BAKERY im Salzburger Europark bereits zwei kulinarische Fixsterne in Salzburg etabliert. Das WERNBACHER BY DIDI MAIER soll die gastronomische Erfolgsserie um ein außergewöhnliches Innenstadtcafe erweitern. Wo seit 1952, einst Romy Schneider und Curd Jürgens Salzburger Kaffeespezialitäten genossen haben, entsteht ab 17.August 2020 ein neuartiger Treffpunkt inmitten der Salzburger Innenstadt, der Stammgäste und Stadtliebhaber sowohl mit einzigartiger Kulinarik- als auch mit besonderem Ambiente verwöhnt.
Metropolenflair im Salzburger Anräviertel
Mit seinem klassischen Charme der 50er-Jahre, bleibt das Wernbacher by Didi Maier weiterhin das „Wohnzimmer“ des Andräviertels. Aufgefrischt wurde das Kaffeehausambiente dennoch mit einem leichten Hauch von Farbe. Ähnlich erlebt der Gast das neue Wernbacher by Didi Maier aus kulinarischer Sicht: Frühstück a'la BAKERY, klassisches Clubsandwich und bewährte bodenständige Gulaschsuppe werden mit bestem Ceasar Salat der Stadt, unvergesslicher Trüffelpasta, Moules Frites oder frischen Weinbergschnecken ergänzt. Dem nicht genug, überraschen auch Didi Maiers selbstgemachte Limonaden Verby, Holly, Blissy uvm. Zu späterer Stunde stellen sich ausgesuchte Weine, GIN und internationale Cocktailvarianten in den Mittelpunkt des neuen Wernbacher by Didi Maier, welches genauso ist wie er selbst: natürlich, unkompliziert und höchst anspruchsvoll zugleich.
Wernbacher by Didi Maier
Franz-Josef-Straße 5
5020 Salzburg
Montag bis Samstag: ab 08:00 Uhr
Frühstück bis 11:30 Uhr
Bistrokarte ab 11:30 Uhr
www.didimaier.at/de/wernbacher
Telefon: 0662 88 10 99
