PROSECCO BY AIGNER - News - Salzburg-Cityguide
PROSECCO BY AIGNER
Neu, pur, mediterran.
In Salzburg hat das „Prosecco“ seit vielen Jahren Tradition – Lizzy und Jakob werden diese Geschichte weiterschreiben und hauchen ihm neuen Spirit ein. Gemeinsam blicken sie auf über 20 Jahre Gastro-Erfahrung zurück – dabei wuchs der Wunsch, in Salzburg etwas Eigenes auf die Füße zu stellen. Nun dürfen sie sich mit dem neuen „Prosecco by Aigner“ ihren größten Traum erfüllen!
Ein Ort der Lebendigkeit und Lebensfreude
Das Gastro-Power-Paar bringt puren mediterranen Geschmack nach Salzburg – mit hausgemachter Pasta, frischen Fischgerichten und ausgewählten Weinen aus Italien und Österreich. Hervorragende Produkte werden ohne viel Schnick-Schnack gekocht und serviert. Ihre Leidenschaft für gutes Essen, die mediterrane Küche und den südländischen Lifestyle spürt und schmeckt man im „Prosecco by Aigner“. Nicht zu vergessen – hier macht's der Chef persönlich! Im neuen Restaurant machen die beiden alles selbst, vom Zubereiten bis zum Servieren der Gerichte. Und darauf legen Lizzy und Jakob großen Wert!
Mit eigenem Einsatz hat das Power-Paar dem Prosecco ihre persönliche Handschrift verpasst und dabei den Charme des Restaurants behalten. Das gemütliche Gewölbe, der romantische Wintergarten mit Blick in den traumhaften Innenhof und die zentrale Bar erinnern an alte Zeiten. Die Stammgäste werden das Restaurant trotz frischem Spirit auf jeden Fall wiedererkennen – diese begrüßt man hier auch nach wie vor mit offenen Armen. Lizzy und Jakob haben es sich zum Ziel gesetzt, einer der entspanntesten Orte Salzburgs zu sein und heißen jeden Gast herzlich willkommen – egal ob Geschäftsessen, ein Dinner unter Freunden oder ein Glas Wein. Denn das „Prosecco by Aigner“ ist ein Ort der Lebendigkeit und Lebensfreude, ganz wie ein italienischer Dorfplatz.
Im neuen „Prosecco by Aigner“ konzentriert man sich auf's Wesentliche.
Hausgemachte frische Pasta, Fische im Ganzen, Muscheln, traditionelle Fleischgerichte modernisiert, einfache mediterrane Gerichte und italienische Dessertklassiker kann man hier genießen. An einem der wenigen Orte, an dem man überzeugt davon ist, dass Qualität den Geschmack bestimmt. Und so kommen ausschließlich frische Zutaten auf die Teller. Ausgewählte Erzeuger, Menschen mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein stehen für Lizzy und Jakob ganz oben – und das sieht, schmeckt und spürt man im neuen „Prosecco by Aigner“.
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PROSECCO BY AIGNER
Nonntaler Hauptstraße 55, 5020 Salzburg
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