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Spitzensüppchen – mit Heidi Mayrhofer / MIELE Galerie - Salzburg-Cityguide

Im Rahmen von „eat&meat“ gab es am 28.03.2014 Suppenküche auf höchstem Niveau in der Miele Galerie. Heidi Mayerhofer, die nach Jahren als Gourmet-Journalistin vor kurzem das kleine, feine „Zuppa“ in Wien eröffnet hat, ließ sich über die Schulter schauen wie sie raffinierte Suppenkreationen, von der Avocado-Kaltschale über die klassische Rindsuppe bis zur Zwiebel-Veloutè, kocht.

Datum: 2014-03-28


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