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MIELE – Andreas Dollerer / eat&meet

- MIELE Experience Center Wals bei Salzburg +++ ZEIT. SLOW FOOD MARKT & KOCHEVENT +++ Andreas Döllerer lädt sich Gäste ein und kocht mit ihnen. +++ Gastgeber: Andreas Döllerer, Miele Experience Center, Slow Food Salzburg +++ Slow Food ist eine ganz besondere Ess-Philosophie und nun auch prominent in Salzburg vertreten. Dieser Abend ist ganz dem Genuss und der Zeit gewidmet. Spitzen- Koch Andreas Döllerer, der auch Slow-Food-Vize-Präsident des Conviviums Salzburg ist,  hat sich zwei Koch-Gäste eingeladen, mit denen er ganz besonders feine Tapas zubereiten wird. Da ist einmal die großartige Patissière und Konditorweltmeisterin Eveline Wild aus St. Kathrein, bekannt aus „Schmeckt perfekt“ und dann Hannes Müller, Slow-Food-Koch am Weißensee und Mitglied der ersten Slow Food-Travel Region im Kärntner Gailtal.  Eine Patissière, zwei Köche, EINE Gemeinsamkeit: Qualitätsbewusstsein. Dazu kommt nachhaltiges Denken und großes Können. Auf dem Marktplatz werden außergewöhnliche Produzenten aus Österreich, Italien und Slowenien ihre Slow Food-Produkte vorstellen, Verkostung inklusive. Sie können alle Produkte auch vor Ort kaufen. Aus einigen der Produkte werden Eveline Wild, Andreas Döllerer und Hannes Müller ihre Tapas-Gerichte zaubern. Für ihren Genuss stehen die Damen und Herren am Herd. Zeit und Lust, an einem besonderen genussvollen Abend teilzuhaben, müssen SIE mitbringen.

Datum: 2020-03-10