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Kostbarer Mittwoch / Gasthof Schloss AIgen

- Ein kostbarer Mittwoch, diesmal mit dem Winzer Andreas Gattinger aus Weissenkirchen. +++ Ein herrliches Menue in 7 Gängen mit Weinbegleitung. Unter anderem Steinpilze & Wildkräuter, dazu Grüner Veltliner „ Steinfeder“ Hinterkirchen oder gebeizte Reinanke & Artischocke mit Riesling „Cecile“ und pochiertes Kalbsfilet im Kräutermantel und Grüner Veltliner „Smaragd“ Weitenberg aus der Magnumflasche. Wieder ein toller kulinarischer Abend bei den Berger`s im Gasthof Schloss Aigen!

Datum: 2015-07-15


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