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Jeunes Restaurateurs d´Europe / Kochelite

– zu Gast in Österreich +++ Rund 250 Spitzenköche aus zehn Ländern Europas gaben sich beim Jeunes Restaurateurs d´Europe trafen sich zum Europakongress in der Mozartstadt. Ramon Dios, Präsident der Jeunes Restaurateurs freute sich besonders einen von fünf Auszeichnungen an Maria Steffner vom Mesnerhaus in Mauterndorf. „Es ist für uns eine besondere Ehre mit so einer hohen Auszeichnung für unser Tun belohnt zu werden!“, freuten sich die Gewinner für ihren Award der Getränkekultur. Jürgen und Iris Vigne vom Pfefferschiff in Söllheim genossen gemeinsam mit Kollege Vitus Winkler vom Sonnhof und den österreichischen Präsidenten Andreas Döllerer und Thomas Dorfer eine kulinarische Reise, die bei einem Galadinner im Böhm-Saal des Festspielhauses ihren Höhepunkt fand. Gekocht wurde das Mahl, wie sollte es anders sein, von 15 österreichischen Spitzenköchen und das mundete auch dem Direktor des wohl bekanntesten Gourmetbuches dem Guide Michelin, Michael Ellis.

Datum: 2013-04-15


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