Eat & Meet House Warming Arthotel Blaue Gans – Brot & Salz - Fotos - Salzburg-Cityguide

Mit dem vorletzten Event von Eat & Meet 2012 öffnet das älteste Gasthaus der Stadt  nach 3 Monaten Umbau wieder seine Pforten.  Mit 12 neugestalteten Zimmern, einem Kräutergarten, Weinarchiv, Think Tank und vielen Neuerungen zeigt sich das "Kunst-Gast-Haus" Blaue Gans im neuen Licht. +++ Inga Horny und Gerhard Eder vom Altstadt Marketing zeigen sich nach fast 100 Events bei 45 verschiedenen Gastronomen des heurigen Eat & Meet Spektakels voll zufrieden und ziehen ein sehr zufriedenes Resümee. Rund 5000 Gäste besuchten die Veranstaltungen, eine beachtliche Summe wenn man bedenkt dass die Lokale zwischen 20 bis 60 Gästen Platz bieten. 
Gerhard Eder sagte dazu: "Die Gäste müssen wohl woanders gefastet haben." und lacht dabei. +++ Der Bürgermeister der Stadt, Heinz Schaden, ließ sich die Umbauten zeigen und war sichtlich begeistert. Individuell gestaltete Zimmer und 120 Kunstwerke im ganzen Hotel machen den Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis, auch als Einheimischer wie Andreas Gfrerer verrät: "Ein Besuch im Theater mit einem anschließendem Restaurantbesuch, abgerundet mit der Übernachtung im Arthotel Blaue Gans - Kurzurlaub vom Alltag ohne die Stadt verlassen zu müssen." +++ Auch unter den Gästen war Elisabeth Eder vom Weinflüsterer. Zur Weinbegleitung des Abends, der Grüne Veltliner "Weitblick", sagte die Referentin der Weinakademie Österreich: "Ein Wein der voll und ganz mit den Speisen der Blauen Gans korrespondiert." Ein echter Allrounder eben wie Andreas Gfrerer bemerkte. +++ Küchenchef Marius Kneyder erfreute die Gäste mit einem hervorragenden Menü.

Datum: 30.03.2012