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Afterwork by HDW / GALLBAUER – 95 Grad - Fotos - Salzburg-Cityguide

Zum letzten, etwas anderen Afterwork by HDW des Jahres, lud am Spätnachmittag des 20. Dezember 2012 die HotelDesign Werkstatt im Gusswerk. Das Team überraschte mit einer originellen Küchenparty. +++ Ungewöhnliche Location – ungewöhnliches Catering. +++ Horst Gallbauer präsentierte den 40 Gästen, Partnern und Freunden, Küchenhandwerk auf höchstem Niveau. Sein 95 Grad – Catering wurde mitgebrachtes halbgegartes, vor Ort vollendet bei 95 Grad für 10 Minuten dampfgegart kredenzt. Selbst begeisterte Genießer waren von der Qualität des Essens überzeugt.

Datum: 20.12.2012

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