Becher Küchle

Bergstraße 10
5020 Salzburg

Inh. Immanuela Wehrschütz

tel.: +43 (0) 676 / 31 37 179

MO - FR: 8 - 18 Uhr

SA: 9 - 17 Uhr

Seit Anfang November hab ich in der Bergstraße 10 das einzige, nur auf Cupcakes speziaisierte Geschäft Salzburgs.

Wir backen täglich frisch in der eigenen Backstube, welche sich direkt im Geschäft befindet. Bei den Zutaten wird sehr viel Wert auf Frische und vor allem Nachhaltigkeit gelegt. So sind die Eier aus biologischer Freilandhaltung und es wird ausschließlich Butter zum Backen verwendet. Wir verzichten auch auf künstliche Geschmacksverstärker. Deswegen sind die angebotenen Cupcakes auch sehr saisonal. Derzeit sind es etwa Sorten wie Maroni auf Schokolade, Eirlikör auf Kaffee oder Marzipan auf Schoko, die den Weg ins Sortiment gefunden haben.

Wir bieten derzeit noch eine kleine Auswahl von ca. 10 Sorten, die aber stetig erweitert wird. Zusätzlich zu den Cupcakes bieten wir natürlich noch Kaffee, Tee und Kakao an. Genießen kann man die kleinen Köstlichkeiten gleich im Geschäft. Entweder in der Rosa Ecke oder in der Blauen. Dies sind die zwei dominierenden Farben des Ladens. Alles wurde auf diese abgestimmt. Vom Geschirr, über die Kästen bis hin zur Dekoration. Die Einrichtung des Ladens würde ich als englischen Landhausstil bezeichnen.
 
Sollte mal keine Zeit zum verweilen bleiben, unsere Verpackungen sind speziell auf die kleinen Kuchen zugeschnitten und lassen sich daher ohne Problem transportieren. Auch hier gibt es die Wahl zwischen einer blauen oder rosa Schachtel.

Neben den Cupckaes bieten wir noch eine Besonderheit an: Cake Pops, kleine Kuchen am Stiel, die in Schokolade getaucht und verziert werden. Dabei variiert sowohl der Kuchen, als auch die Farbe der schokolde. Von klassisch dunkel über rot bis hin zu grün. Desweiteren bieten wir auch kleine Mitbringsel im Geschäft an, wie etwa Tassen oder Gästehandtücher.

Für Feiern, Hochzeiten oder sonstige Feste sind sie optimal. Klein, handlich und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Für mehr als 20 Stück bitten wir aber um rechtzeitige Vorbestellung. Auch für Sonderwünsche, wie etwa bei Gluten- oder Lactoseunverträglichkeit, gibt es die Möglichkeit diese zu bestellen. Dafür benötigt es aber eine Mindestbestellmenge von 10 Stück. Das gleiche gilt für das Topping (die Creme): wünschen Sie eine spezielle Sorte, zögern Sie nicht zu fragen. Wir finden bestimmt eine Lösung.

Dadurch, dass die Cupcakes jeden Tag frisch gemacht werden, sollten sie auch sofort gegessen oder aber unbedingt gekühlt aufbewahrt werden.

WATCH: www.original-cupcakes.at